La conversión al metabolismo cetósico es una situación biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando elige como fuente de las reservas lipídicas como dominante recurso energético, en lugar de los carbohidratos. Esta transición, que tiene lugar de forma escalonada, puede clasificarse en múltiples etapas, cada una con detalles específicos https://livebookmarking.com/story19386634/el-camino-del-cuerpo-hacia-la-cetosis